Ингредиенты:
500 гр. грибов
1/3 ст. уксуса
1/3 ст. растительного масла
3 зубчика чеснока
перец горошком , лавровый лист
1 ч.л соли
1 ч.л сахара

Грибы промыть, нарезать на половинки, чеснок выдавить, все остальные составляющие сложить в глубокую сковородку, закрыть крышкой и поставить на средний огонь. После закипания огонь убавить и варить ещё 5 мин.
Остудить переложить в банку и поставить в холодильник на 4 часа.