Для теста:
6 ст муки
2 ч.л мелкой соли
200 гр. масла или маргарина
3 ч.л растительного масла
Пакетик сухих дрожжей
3/4 ст. тёплой воды

Для смазки и посыпки:
1 яйцо
2 ч.л воды
1 ст. кунжута

1. Разогреть духовку до 200 гр .

2.Все ингредиенты для теста замешиваем в миксере в упругое тесто. Отрываем от теста небольшие кусочки , скатываем в колбаски и защипываем колбаску в кольцо.

3. Взбиваем яйцо с водой. Смазываем бублик яйцом а потом посыпаем кунжутом.
Выпекать пока бублики не зарумянятся , примерно пол часа.