Состав:
500г куриного филе, 1 яйцо, 2-3 ст.л. майонеза, 1 ст.л. крахмала, соль перец, при желании 1 зубчик чеснока.

Приготовление:
Куриное филе порезать мелкими кубиками. Яйцо размешать с крахмалом и майонезом. Посолить и поперчить. По желанию чеснок через чеснокодавилку.
Смешать получившийся соус с порезанной курицей. Сковородку с маслом поставить на средний огонь. Массу выкладывать ложкой на сковородку. После того как нижняя сторона поджарится, огонь убавить, котлетки перевернуть и дожаривать под крышкой. Вкусно и быстро!

Прислал : Doctor