Кулинарные советы
• Фундук и миндаль, которые так и норовят выскочить из под ножа и разлетется по всей кухне, будет легче измельчить, если орехи предварительно посыпать небольшим количеством сахарного песка.
• Пересоленный суп можно спасти, если во время варки положить в него очищенный клубень картофеля, который впитает лишнюю соль.
• Пирог из дрожжевого теста не перевалится через край формы, если в него воткнуть сухую макаронину, а затем поставить выпекатся в духовку.
• Чтобы яйца не лопнули во время варки в воду можно, добавить одну столовую ложку соли.
• Для того что бы яйца было потом легче чистить от скорлупы, ополосните их холодной водой сразу после варки.
| |