Для бисквита
- 5 яйц
- Стакан сахара
-Столовая ложка какао
-3/4 стакана масла
-Стакан сока апельсинового
-Пачка ванилина
-2 стакана муки само поднимающейся

Для крема:
-Столовая ложка какао
-3 столовых ложки сахара
-Ложка сливочного масла
-4-5 ст. ложек молока

Способ приготовления
1.Взбить белки с сахаром
2.Взбить желтки с сахаром
3.Постепенно добавляем масло к желткам
4.После сок , ванилин и муку и только в конце белки.
Выпекать при 160 градусах 90 мин.

Когда бисквит будет готов делаем шоколадный крем .
Какао ,сахар , молоко и масло складываем в ковшик и помешивая на медленном огне варим крем.
Заливаем бисквит кремом , обжариваем немного орешки и посыпаем сверху.